Com o objetivo de demonstrar a boa qualidade da carne produzida em seu estado, o governador de Mato Grosso, Pedro Taques, reuniu embaixadores, ministros, parlamentares, empresários, exportadores, publicitários e jornalistas numa churrascaria de Brasília.
Segundo Taques, o Show Case da Carne é uma maneira de convencer aos consumidores e especialmente aos países importadores a retomarem a compra do produto, após as denúncias da Operação Carne-Fraca que culminou na crise de comercialização da principal fonte de renda de Mato Grosso, ao lado da produção de grãos.
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